1989年，迈克尔·艾德森(Michael Eidson)或许从未想到他自制的用于解决长距离自行车赛饮水问题的装置会成为全世界户外运动爱好者、士兵和警察的首选饮水装置。然而，驼峰牌(CamelBak)水囊的故事就这样发生了。
最早的产品使用的是一根医用导管，水流从一个固定在身后、由套子隔开的点滴袋里流进导管。和大多数发明一样，第一代产品完全是为了满足某种需要。这个特殊装置让艾德森在自行车赛进行的过程中即使坐直身子也能喝到水，而无需因为俯身去拿水壶而影响速度。这些储水背包在1991年的海湾战争期间名声大噪，因为美军特种部队里的一些极限运动爱好者在沙漠风暴的行动中携带着驼峰水囊进入战斗。自此以后，驼峰水囊的名字就一直与极限运动以及美国军队联系在一起了。
1995年，艾德森将他的公司以400万美元出让。买家Kransco公司推出了第一款伪装型，使得他们的背包持续畅销。1999年，自行车手查克·亨特(ChuckHunter)在买了他的第一个驼峰水囊的两年后，离开了洛克希德·马丁公司，加入这个新崛起的公司，希望能开拓军事方面的业务。他很快便将公司迁往索诺玛谷(SonomaValley)，建立了一个研发中心，并运用他在国防工业方面的经验开发了一系列军用背包。亨特还和杜邦公司(DuPont)合作开发驼峰水囊的低红外反射系统(Low Infrared Reflective，LIRR)。LIRR就是在背包的两个背包扣上应用特殊研发的材料，系在身上可以帮助士兵躲避敌人的侦测系统。先进的识别和杀伤技术正被越来越多地应用在战场上，像LIRR这样的个人保护装置将成为明日的伪装技术。
驼峰水囊的其他发明包括水怪系列背包，它的储水系统的硬度号称比市面上任何其他类型的背包硬30％。依靠银离子储水器以及可以消除输水系统中99.99％的真菌和细菌的储水罐内壁，水怪系列背包能够经受得住长时间的野外作战。如今所有的驼峰水囊都具备水怪储水功能，作为公司专利的喷嘴或咬合阀必须承受10000次按压来保证它三年的战斗使用寿命。
驼峰水囊的另一个创新就是CBR4.0包装系统，它是针对生化武器袭击而特别设计的。CBR4．0的开发用了5年时间，和所有驼峰牌军用产品及警用产品一样，它的出现也是为了应对目标市场的特别需求。自从2005年投入市场以来，美军特种部队、纽约警察局、美国特勤处、美国卫生及公共服务部以及世界各地的一大群危险品紧急处理小组成员、执法部门和政府机构都开始采用CBR4.0系统。
尽管驼峰水囊专门为军用市场、工业市场和专业市场提供具有极端性能的储水包，但它同时也面向那些从事打猎、极限运动、娱乐活动以及从事保安工作的消费者。产品经理肖恩·卡伦(Shawn Cullen)声称储水背包在军用市场的占有率超过了90％，并将驼峰品牌比作面巾纸中的品牌舒洁，他说：“所有人都称个人饮水系统为驼峰。”但具有讽刺意味的是，该公司最大的客户也是其最大的对手。美国陆军虽然还在继续使用驼峰水囊，但同时也在和以前的供应商合作开发自己的产品，这很有可能是为了减少成本。
驼峰牌的作战准备系统背包价格高达200美元，驼峰水囊无法把价格降下来。不过话又说回来，驼峰品牌本身的价值就十分高昂。2003年，当投资银行贝尔斯登公司(Bear Stearns)从Kransco手里购买全套设备时，驼峰凭借其强劲的生产线、创新的历史、安全的战略合作关系以及它在政府和机构市场的主导地位，使得当时它的市值超过了2亿美元。这对于一个最初的产品模式只是裹在一个套子里的点滴袋而言已经相当不错了。