小手掌，大舞台
假如一个人的手能够展现他的傲慢自大，正如佐伊·克鲁兹一样，那手同样也能表示对别人感兴趣。无论是打手势还是与人握手，友好地伸出张开的手掌，都能释放出你内部的热情。在心理学上，外向的人关心他人。与之相反，内向的人只关注自己而比较不愿意接触他人。在商务世界和职场中，有的人主动把手伸出来，有的人把手放在口袋里、放在膝上或者藏在桌子下面，相比之下前者比后者享有更大的优势。
杰克·韦尔奇和苏茜·韦尔奇夫妇在《商业周刊》的建议专栏中这样写道：“因此，走出去，加入他们，积极发言，和你的团队和其他人联系紧密些，把你的所有能力发挥出来，施展出自己的个性。”这是由于一位匿名的女人写信给韦尔奇夫妇寻求帮助而写的建议。她的老板告诉她，如果她想获得晋升，那她必须展现出“更强烈的个性”。她在亚特兰大的商务总监坦陈，她的问题就在于“天生是个内向的人”。
韦尔奇夫妇指出，在大公司里，内向的员工比在工作中善于和同事沟通、激励同事的外向型员工要遇到更多的问题。作为一个人类学家，我发现有个简单的方法能够让你显得更外向——会打手势。在研究会议录像时，我观察到，女职员在说话时如果能在桌面上打手势，就能够得到更多的关注，她们的话也更能被认真对待，而那些说话时把手藏在桌子下的女职员却达不到这个效果。
通过联合利华护手霜的研究项目，我发现人们对手的外形、动作和姿势有一种特别的兴趣。我们之所以密切地关注别人的手，是因为我们都是灵长类动物。位于灵长类动物脑中的颞叶，高度协调着我们的手打出手势、抓东西、与他人握手。在联合利华的研究发现，我们尤其关注一只手有没有被护理得很好，并由此判断这只手的主人的性别、年龄。例如老茧、指甲缝里的污垢和手背上的老年斑，常被认为是难看的、消极的符号。手让我们如此着迷，因而不难解释为什么画家米开朗基罗、雕刻家罗丹和摄影师安妮·莱博维茨都选择了用不同的艺术方法来呈现雅致的手。在会议室里，伸出你保养良好的手来做手势，有助于你的成功。
握手的学问
在今天全球范围的商务场合，人们会面、打招呼和达成交易时通常都会握手。握着别人的一只手，上下挥动(在德克萨斯州是左右挥动)，并迅速放开——我们大家都知道，指尖和掌心特别敏感，因而握手可以让两个人十分贴近。当别人握着我们的手时，我们立即可以感觉到对方的手是温暖还是冰凉、干燥还是湿润、有力还是虚弱。手接收到的温度和压力会传输到大脑中的体壁感受区域，尤其是在恋爱关系的双方，大脑的反应会更加剧烈。握手获得的信息经由顶叶，会传输到大脑边缘系统深处，进而完成情感的转译，大脑由此判断出握手的感觉。
假如你到法国出差，要有心理准备一天握十几次手。在巴黎的公司，职员早晨会与同事握手问好，傍晚握手说再见，外面来的供应商或技术人员则会在进入和离开办公室时和每一个人握手。与之相反，日本人更多的是点头表示问候而很少握手。在伊斯兰地区，男人绝对禁止在公共场合和女人握手。所以，即便握手在商务世界是很普遍的事，在起程前你也应该学习该国有关握手的文化礼仪。
在世界上的大部分地区，握手能够让人看见、感觉到你对其他人的关注，需要注意的是握手时大拇指不要缩回来。在南美洲、拉丁美洲和欧洲，你应该主动向前与人握手。握手能够增加你的外向分值，能让同事感觉到你真正关心他们本身。在亚洲、南亚和中东，握手的礼仪更为微妙。在走上前伸出你的手之前，你要先学习这些地区的文化习俗。在印度行合十礼时，你应该双手手指和掌心相对，靠在胸前，微微点头。行穆斯林教的额手礼时，你应该右手触摸前额，再微微鞠躬，这会是一个比较合适的姿态。
无论你在世界的哪个角落做生意，都不要把双手藏在身后，或转者让别人看不见它们。把双手露出来，吸引别人对你的注意，借助双手强调你的观点。在商务场合，面对你不熟悉的人，手是你最好的使者。双手传递的非文字语言虽然神秘，却能被所有人理解，因而能替代你发出更有力的声音。